Kā atvērt čuguna katla apkopi?

Kā atvērt čuguna katla apkopi?

① Pirmkārt, LC balta emalja
Manuprāt, balto emalju var izmantot bez viršanas procesa. Pērciet karstu ūdeni, lai notīrītu putekļus uz virsmas, un pēc tam noslaukiet to ar drānu, kas iemērc soda pulverī, un pēc tam notīriet to ar karstu ūdeni.
Dažreiz nejauši ielīmējiet katlu, to var arī iemērc ar karstu ūdeni, un pēc tam ar sodas pulveri noslaucīt, noslaukiet, lai tas netiktu notīrīts ar sodas burbuli nakti, nākamajā dienā var notīrīt.
Pēc lietošanas, kamēr katls ir sauss, var izžūt nelielā ugunī, īpaši pievērsiet uzmanību katla malai bez emaljas pārklājuma ar plānu eļļas kārtu, lai novērstu rūsas veidošanos.

② Īpaši jāsaka ST melnā emalja
Lai gan melnā emalja ir praktiskāka, tomēr rodas vēlme arī samērā sarežģītus gabaliņus, jo melnās emaljas virsmai ir smalkas kapilāru poras, tāpēc pašam savā priekšlikumā tīrīšanai nav jāizmanto ķīmiskais preparāts, piemēram, mazgāšanas esence uz visiem laikiem!
Piemēram, ja jums bija labs katls, poras tiek iegremdētas eļļā, lai veidotos nelīpošs slānis, jūs mazgājat trauku mazgāšanas līdzekli.
Otrkārt, mazgāšanas līdzekļa ķīmisko sastāvu var absorbēt kapilārās poras, kas paliek katlā, ieguvums atsver zaudējumus.

I. Kad jums ir čuguna panna, noskalojiet virsmu ar tīru ūdeni un pēc tam vēlreiz berzējiet ar cepamo sodu.
II. Ielieciet katlu uz plīts un nosusiniet to ar mazu siltumu. Izslēdziet uguni, piliniet katlā cepamo eļļu un izklājiet to visā katlā.
III. Pēc uzcelšanas apcepiet zaļos lapu dārzeņus augu eļļā, nepievienojiet sāli un citas garšvielas, un izmetiet ceptos zaļos lapu dārzeņus.
IV. Nosmērējiet smērvielu ar miltiem, noskalojiet ar ūdeni un lietojiet tieši.
V. Pēc lietošanas vislabāk nožūt ar nelielu uguni un uzglabāt sausā vietā vēlākai lietošanai.
VI. Pēc katla pacelšanas virsma dabiski veidos gludu sajūtu kārtu, lietojot karsto katlu, ielejiet eļļu, tā nelip katlu.

③ vienkāršs čuguna katls bez emaljas slāņa
Parastā čuguna wok tiek pagatavota tāpat kā melnā emaljas wok. Wok cepts ar dārzeņiem.
Bet, tā kā parastajam čuguna katlam nav emaljas pārklājuma, lai izolētu ārējo gaisu, tas ir labi jāapkalpo. Ja to bieži neizmanto, tas ir ļoti viegli sarūsēt!
Tāpēc katru reizi pēc lietošanas jābūt “mazai ugunī sausai”, “noslaukiet plānas eļļas kārtu”, “uzglabājiet sausā vietā”.
(Ievietojiet galvenās daļas pēdiņās)
Ja rūsa diemžēl, varat izmantot etiķa metodi, vispirms uzkarsējiet katlu, izslēdziet uguni, iemērciet balto etiķi ar lupatu, tieši noslaukiet sarūsējušās daļas, vispārējo rūsu var noņemt.
Pēc tam turpiniet žāvēt, ieziest un nolikt malā.


Publicēšanas laiks: 20.01.-09.06